بـٍ/كُلِ حُبّْ وً إحتٍرًآمْ وً شًوُقْ..
نسََتَقبِلُك ونَفرُشَ طًرِيقَك بـٍ/آلوَردِ..
وًنُعًطِرَ حِبْرً آلكًلِمًآتْ بـٍآ/لِمسْكِ وًآلعَنْبَرِ..!
وًنًنتًظِرْ آلإبْدًآعْ مًعْ نَسًمَآتِ آللَّيْلْ..,
وًسُكُونًهٌ..!
لـٍ/تَصِلْ هَمًسَآتُ قَلَمُك إلىآ قُلُوبِنَآ..,
وًعُقُولِنُآ..,
نَنتَظِرْ هُطُولَ عَبِيرِ بَوحْ قَلَمُك..!


هلابــــــــك اسفرت وانورت اذا كانتي من الصبايا ياليت تسجلي معناا بين خواتكـ اما اذا كانت ولد ياليت تقلب وجهكــ



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مين قدي بنت ولد جدي
 
جنون بنيه
 
sandybel
 
جـنوڹ صبآيأ..
 
شموخي سدحهم
 
عطــ الجوري ــر
 
روح الغلا
 
بنوته الحلو
 
علـღـــــــو
 
بطوطه
 
المواضيع الأخيرة
» ويـــــــــــــنـــــــــــكــــــم
السبت نوفمبر 22, 2014 11:23 am من طرف زهرة سورية ملكة البحار

» صبايا***بحبكن
السبت نوفمبر 22, 2014 11:21 am من طرف زهرة سورية ملكة البحار

» اذا انت ذكي حلها
السبت سبتمبر 08, 2012 9:35 am من طرف بنوته الحلو

» وش يستاهل العضو اللي قبلك
الأحد أغسطس 12, 2012 9:15 am من طرف sandybel

» لعبة هذي الصفة فيك ولا لا
الأحد أغسطس 12, 2012 9:09 am من طرف sandybel

» عندكم نكت ادخلوا هنا
الجمعة أغسطس 10, 2012 4:53 pm من طرف sandybel

» اتحداكم تعطوني اسم ولد بدون احرف اسم عبد الرحيم
الجمعة أغسطس 10, 2012 4:50 pm من طرف sandybel

» عجوووز راكبه مع سواق سعودي
الجمعة أغسطس 10, 2012 4:13 pm من طرف بنوته الحلو

» بيتزا ملفوفه بطريقه جديد
الجمعة أغسطس 10, 2012 3:18 pm من طرف بنوته الحلو


شاطر | 
 

 مكرونه بالبشاميل يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جنون بنيه
صيبهـ ماسيهـ
صيبهـ ماسيهـ
avatar

عدد المساهمات : 773
نقاط : 976
التقيم : 0
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: مكرونه بالبشاميل يمي يمي   الأحد نوفمبر 21, 2010 3:30 pm

السلام عليكم

جبتلكم طريقة تحضير المعكرونة بالباشاميل يارب تعجبكو === على فكرة لذيذة اممممممممم اللي يجربها يقول كيف طلعت معه



المقادير:

كيس معكرونة.

½ كيلو لحم مفروم.

2 بصلة مفروم.

ملح و فلفل و كمون.

3 ملاعق دقيق.

2 ملعقة سمن.

½ لتر حليب سائل.

بيضة.

فلفل أبيض حسب الرغبة.

[الطريقة التحضير:

طريقة تحضير اللحم المفروم:

تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.

نضيف إلى البصل اللحم المفروم وملعقة فلفل أبيض وملعقة ملح وملعقة كمون وتخلط جيداً حتى تنضج ثم تبعد عن النار.



طريقة تحضير المعكرونة:

تغلى المعكرونة على النار في الماء المملح حتى تنضج.

تبعد المعكرونة عن النار وتصفى في مصفاة وتترك جانباً.



طريقة تحضير الصلصة البيضاء: (الباشاميل)

تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها 3 ملاعق دقيق ويقلب جيداً حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار.

يضاف الحليب إلى الدقيق ويمزج جيداً ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك.

نضيف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.

نبعد المزيج من على النار ونضيف البيضة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يتجانس القوام.



طريقة تحضير المعكرونة بالباشميل:

توضع ملعقة من الصلصة البيضاء على قعر الصينية البايركس.

يوضع نصف مقدار المعكرونة ويسوى جيداً ثم نضيف اللحمة المفرومة ونسويها جيداً.

نضيف بقية المعكرونة ونضع بقية الصلصة البيضاء على الوجه ونسويها جيداً.

نضع ملعقة سمن على وجه الصينية ثم ندخلها الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة




بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح الغلا
صبيه نشيطهـ
صبيه نشيطهـ
avatar

عدد المساهمات : 177
نقاط : 371
التقيم : 0
تاريخ الميلاد : 01/01/1999
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
العمر : 19
الموقع : عابر سبيل انتظر الرحيل
العمل/الترفيه : ازرع الطيبة والاحساس

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل يمي يمي   الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 9:08 am

يسلمووووووو يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكرونه بالبشاميل يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~║ عالم الاسرة ║~ :: مطبخ - وصفات - وجبات - اطباق - اكلات-
انتقل الى: